ZWILLING KRAMER Meiji Kochmesser, 25,4 cm

Klingenmaterial: Edelstahl
Marke: ZWILLING
Farbe: Silber
Handgriffmaterial: Edelstahl, Pakkaholz
Klingenschneide: Gebogen

- Rasiermesserscharfe Leistung: Die handgeschliffene Klinge von Honbazuke liefert skalpellähnliche Schärfe für ultrapräzises Schneiden und Hacken.
- Außergewöhnliche Kantenhaltung: Hergestellt aus feinem FC61-Karbidstahl und eisgehärtet mit FRIODURx2-Technologie für außergewöhnliche Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und lang anhaltende Schärfe.
- SIGNATURE KRAMER DESIGN: Polierte Damastklinge mit Leitermuster, entworfen von Master Bladesmith Bob Kramer kombiniert Spitzenleistung mit auffälligen visuellen Details.
- Ausgewogen für Kontrolle: Die Konstruktion mit vollem Zapfen sorgt für eine perfekte Gewichtsverteilung, während der ergonomische D-förmige Griff für ermüdungsfreien Griff und überlegene Handhabung sorgt.
- Hochwertige Verarbeitung und Komfort: Der Griff aus Kohle-Pakkawood verfügt über Bob Kramers charakteristische Mosaiknadel, handgefertigt in seiner Werkstatt im Bundesstaat Washington für eine persönliche, handwerkliche Note.