Gewerblicher Automatischer Rührgerät, Automatische Mischmaschine aus Edelstahl mit 4-Blatt-Rührwerk, Einstellbarer Geschwindigkeit und Reinem Kupfermotor, Geeignet für Suppen, Chilisaucen 80L

- 【Zweilagiges, vierteiliges Rührsystem für gleichmäßiges Mischen】Ausgestattet mit zwei Lagen unterschiedlich großer, abnehmbarer Schaberklingen und hochelastischen Federschabern, sich fest den Topfboden anschmiegen. Dieses Design verhindert Anhaften, Anbrennen und Verklumpen. Die Klingen federn automatisch zurück, ohne den Topf zu beschädigen, und gewährleisten so ein gründliches Umrühren von dickflüssigen Saucen, Chilipasten und Hot-Pot-Basiszutaten für perfekte Konsistenz bei jeder Portion.
- 【Dreilagiger Verbundboden für optimale Wärmeverteilung】Der verdickte Edelstahltopf verfügt über einen dreilagigen Boden: eine innere Schicht aus lebensmittelechtem Edelstahl, eine mittlere Schicht aus hochleitfähigem Reinaluminium und eine äußere Schicht aus magnetischem Edelstahl. Diese Struktur verhindert Hotspots, Anbrennen und sorgt für Antihaft-Eigenschaften. Funktioniert einwandfrei auf Gas- und Induktionsherden und liefert gleichmäßige Hitze für die Zubereitung großer Mengen.
- 【Große Kapazitätsoptionen mit intelligenter Automatik】Erhältlich mit 15 l, 40 l und 80 l Fassungsvermögen für alles – von kleinen handwerklichen Chargen bis hin zur industriellen Produktion. Die automatische Wok-Funktion per Knopfdruck ermöglicht Ihnen ein komfortables Arbeiten ohne ständige Überwachung. Das intelligente Bedienfeld mit einstellbarer Geschwindigkeit (langsam für dickflüssige Breie/Füllungen, schnell für dünnflüssige Saucen) spart Arbeitsaufwand, reduziert menschliche Fehler.
- 【Zeit- und kostensparendes Selbstrührsystem】Der automatische Rührmechanismus rührt kontinuierlich ohne manuelles Eingreifen und reduziert so Kochzyklen und Arbeitskosten erheblich. Ideal für Großküchen, Restaurants, Hotels und Lebensmittelbetriebe. Die Kipp- und Ausgießfunktion ermöglicht ein einfaches Entleeren fertiger Saucen oder Basiszutaten. Abnehmbare Rührstäbe erleichtern die Reinigung, während der leistungsstarke Motor aus reinem Kupfer für dauerhafte Zuverlässigkeit sorgt.
- 【Vielseitig einsetzbar für Gastronomie und Haushalt – für alle Saucenarten】Geeignet für Tomatensauce, Chilisauce, Marmelade, Gebäckfüllungen, Hot-Pot-Basis, Mala Tang, Bohnenpaste, Reiskuchenbrei, Fleischsaucen und andere dickflüssige oder flüssige Speisen. Die robuste Konstruktion ist für Gas-, Induktions- und Cerankochfelder geeignet. Ideal für Restaurants, Kantinen, Imbissstände, Konditoreien und private Küchen, die eine professionelle Rührlösung benötigen.